Gnocco fritto modenese

Gnocco fritto modenese

2.8 37 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

4 porzioni

Zutaten

Impasto

500 g di farina tipo 0
60 g di strutto
2 cucchiaini di bicarbonato di sodio
10 g di sale
250 g di acqua minerale frizzante

Terminare la preparazione

strutto q.b.

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Protein 14.5 g

Kalorien 3745 kJ / 895 kcal

Fett 50.7 g

Ballaststoff 4.4 g

Kohlenhydrate 95.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sapori d'Italia 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Canestrelli al profumo di vaniglia

1 Std. 20 Min

Pasta all'uovo (senza glutine)

1 Std. 15 Min

Gelato alle fragoline di bosco

20 Min

Pan di Spagna (vegan)

50 Min

Confettura di uva

50 Min

Crema spalmabile ai pistacchi

40 Min

Impasto per pizza con farina di soia

3 Std. 30 Min

Pasta fresca (senza glutine)

1 Std. 5 Min

Torta alle 3 mousse

5 Std. 30 Min

Cheesecake alla salsa mou

4 Std. 50 Min

Salsa al caramello

35 Min

Torta di rose al gianduia

4 Std. 10 Min