Impasto per pizza con farina di soia

Impasto per pizza con farina di soia

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

6 porzioni

Zutaten

di zucchero
5 g
di lievito di birra fresco
10 g
di acqua
350 g
di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
200 g
di farina manitoba
200 g
di farina di soia tostata
150 g
di olio extravergine di oliva
50 g
di sale
10 g

Nährwerte pro 1 porzione

Kalorien 418 kcal / 1749 kJ

Protein 16.9 g

Fett 14.8 g

Kohlenhydrate 57.9 g

Ballaststoff 4.9 g

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