Galette des rois con crema alle mandorle

Galette des rois con crema alle mandorle

4.8 13 Bewertungen

Vorbereitung 1 Std.

Gesamt 3 Std.

6 porzioni

Zutaten

Pasta sfoglia veloce

di burro congelato, a tocchetti
200 g
di farina tipo 00 + q.b.
200 g
di acqua fredda
90 g
di sale
½ cucchiaino

Crema alle mandorle

di zucchero
100 g
di farina di mandorle
100 g
di amido di mais (maizena)
10 g
di zucchero vanigliato
10 g
di Rum (optional)
10 g
di burro morbido a tocchetti
100 g
uovo
1

Terminare la preparazione

uovo sbattuto
1
fagiolo secco
1

Nährwerte pro 1 porzione

Kalorien 696 kcal / 2895 kJ

Protein 10 g

Fett 53 g

Kohlenhydrate 44 g

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