Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Kedgeree z dorszem i żółtkami z Varomy
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 55 Min
6 porcji
Zutaten
Sos jogurtowy
-
jogurtu naturalnego200 g
-
soku z cytryny, świeżo wyciśniętego10 g
-
miodu wielokwiatowego, płynnego10 g
-
kurkumy, suszonej, mielonej½ łyżeczki
-
pieprzu czarnego, mielonego1 szczypta
-
soli1 szczypta
-
czerwonej papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych5 g
Kedgeree z dorszem i żółtkami z Varomy
-
ryżu basmati250 g
-
czerwonej soczewicy, suszonej50 g
-
fileta z dorsza, bez skóry najlepiej polędwicy500 g
-
soli1 ¾ - 2 ½ łyżeczki
-
pieprzu czarnego, mielonego¾ - 1 łyżeczka
-
masła plus 2 łyżeczki do dorsza gotowanego na parze20 g
-
wody1000 g
-
żółtek6
-
ząbki czosnku2
-
korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 1 mm plastry10 g
-
oliwy z oliwek10 g
-
kurkumy, suszonej, mielonej1 łyżeczka
-
kolendry, mielonej¼ łyżeczki
-
nasion kozieradki (optional) mielonych¼ łyżeczki
-
kminu rzymskiego, mielonego¼ łyżeczki
-
kardamonu, mielonego1 szczypta
-
natka pietruszki, świeża, tylko liście do podania
Nährwerte pro 1 porcję
Kalorien
375.5 kcal /
1571.2 kJ
Protein
23.5 g
Fett
11.4 g
Kohlenhydrate
43.6 g
Ballaststoff
1.8 g
Gesättigte Fettsäuren
5 g
Natrium
877.3 mg
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
ŻÓŁTKA
12 Rezepte
Polen
Polen
