Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Kedgeree z dorszem i żółtkami z Varomy
Zutaten
Sos jogurtowy
-
200 g jogurtu naturalnego
-
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
10 g miodu wielokwiatowego, płynnego
-
½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
-
1 szczypta soli
-
5 g czerwonej papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych
Kedgeree z dorszem i żółtkami z Varomy
-
250 g ryżu basmati
-
50 g czerwonej soczewicy, suszonej
-
500 g fileta z dorsza, bez skóry najlepiej polędwicy
-
1 ¾ - 2 ½ łyżeczki soli
-
¾ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
20 g masła plus 2 łyżeczki do dorsza gotowanego na parze
-
1000 g wody
-
6 żółtek
-
2 ząbki czosnku
-
10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 1 mm plastry
-
10 g oliwy z oliwek
-
1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
-
¼ łyżeczki kolendry, mielonej
-
¼ łyżeczki nasion kozieradki (optional) mielonych
-
¼ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
-
1 szczypta kardamonu, mielonego
-
natka pietruszki, świeża, tylko liście do podania
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Chłodnik z melona z szynką parmeńską
1小时 20 分钟
Sałatka z kaszą jaglaną, kalarepą, szpinakiem i gorgonzolą
45 分钟
Penne z dynią i szynką
30 分钟
Sałatka ze szparagami, młodymi ziemniakami i serem korycińskim
45 分钟
Sałatka na ciepło z fasolą i kukurydzą
30 分钟
Bakłażany nadziewane kaszą gryczaną i pulpetami z kurczaka
1小时 35 分钟
Kotleciki rybne z makrelą wędzoną i komosą ryżową
1小时 10 分钟
Kofty wołowe z kaszą bulgur na dipie jogurtowym z boćwiną
45 分钟
Tajskie paczuszki z łososia na parze
1小时 20 分钟
Polędwica z tuńczyka w nori
1小时
Risotto z wędzonym serem
30 分钟
Kremowa potrawka z kukurydzy (Creamed Corn)
30 分钟