Geräte und Zubehör
Kofty wołowe z kaszą bulgur na dipie jogurtowym z boćwiną
Zubereitung 25 Min
Gesamt 45 Min
4 porcje
Zutaten
Dip jogurtowy z boćwiną
-
2 ząbki czosnku
-
300 g liści szpinaku, świeżych300 g buraka liściowego (boćwiny), białego
-
10 g oliwy z oliwek
-
500 g jogurtu greckiego
-
½ - ¾ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Kofty i masło z chili
-
60 g cebuli przekrojonej na pół
-
300 g mięsa wołowego, mielonego
-
10 g oliwy z oliwek
-
160 g kaszy kuskus160 g kaszy bulgur drobnej
-
580 g wody
-
1 łyżeczka soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
-
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
-
1 łyżeczka sumaku (optional)
-
mąka pszenna do obtoczenia
-
2 łyżki masła
-
1 łyżeczka suszonych płatków chili
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
1234.2 mg
Protein
30.6 g
Kalorien
2473.5 kJ /
591.2 kcal
Fett
30.3 g
Ballaststoff
6.9 g
Gesättigte Fettsäuren
10.8 g
Kohlenhydrate
52 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
KUCHNIA TURECKA
9 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Peruwiańskie quinotto
35 Min
Sałatka z fenkułu i kaszy bulgur z cytrusowym dressingiem
35 Min
Placuszki pomidorowo-ciecierzycowe
40 Min
Bakłażany nadziewane kaszą kuskus
50 Min
Frittata z groszkiem i pomidorowym chutneyem
1 Std. 25 Min
Kotlety z batatów ze słonecznikiem i siemieniem lnianym
25 Min
Clafoutis z wiśniami na mleku migdałowym
3 Std. 20 Min
Curry z wołowiną
45 Min
Soczewica w sosie curry z dynią na parze
1 Std. 15 Min
Kokosowy pilaw z orzechami nerkowca
1 Std.
Bezglutenowe bazyliowe kluski kładzione
1 Std. 5 Min
Gulasz drobiowy z czerwoną fasolą i batatami
50 Min