Geräte und Zubehör
Kofty wołowe z kaszą bulgur na dipie jogurtowym z boćwiną
Zubereitung 25 Min
Gesamt 45 Min
4 porcje
Zutaten
Dip jogurtowy z boćwiną
-
2 ząbki czosnku
-
300 g liści szpinaku, świeżych300 g buraka liściowego (boćwiny), białego
-
10 g oliwy z oliwek
-
500 g jogurtu greckiego
-
½ - ¾ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Kofty i masło z chili
-
60 g cebuli przekrojonej na pół
-
300 g mięsa wołowego, mielonego
-
10 g oliwy z oliwek
-
160 g kaszy kuskus160 g kaszy bulgur drobnej
-
580 g wody
-
1 łyżeczka soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
-
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
-
1 łyżeczka sumaku (optional)
-
mąka pszenna do obtoczenia
-
2 łyżki masła
-
1 łyżeczka suszonych płatków chili
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
1234.2 mg
Protein
30.6 g
Kalorien
2473.5 kJ /
591.2 kcal
Fett
30.3 g
Ballaststoff
6.9 g
Gesättigte Fettsäuren
10.8 g
Kohlenhydrate
52 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
KUCHNIA TURECKA
9 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Salmorejo - chłodnik z Andaluzji
1 Std. 5 Min
Sałatka na ciepło z fasolą i kukurydzą
30 Min
Chłodnik pomidorowy z kolendrą i krewetkami po meksykańsku
1 Std. 50 Min
Salmorejo - hiszpański chłodnik pomidorowy
30 Min
Frittata z jarmużem i ziemniakami
1 Std. 10 Min
Makaron pełnoziarnisty na kremie z ciecierzycy z krewetkami
35 Min
Sałatka tabbouleh z granatem i orzechami
35 Min
Tajskie paczuszki z łososia na parze
1 Std. 20 Min
Polędwica z tuńczyka w nori
1 Std.
Warzywna zapiekanka z kaszą bulgur
1 Std. 35 Min
Kuskus z morelami, orzechami laskowymi i serem feta oraz mieszanymi warzywami
1 Std. 15 Min
Flan z ricottą, szpinakiem i pistacjami
30 Min