Salmorejo - chłodnik z Andaluzji

Salmorejo - chłodnik z Andaluzji

4.5 43 Bewertungen

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

4 porcje

Zutaten

chleba pszennego (35-40 g)
1 - 2 kawałki
ząbki czosnku
2
pomidorów sparzonych, obranych ze skóry, bez gniazd nasiennych
700 g
oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do dekoracji
180 g
czerwonego octu winnego
20 - 25 g
soli
1 - 1 ½ łyżeczki
pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka
jajka ugotowane na twardo
3
szynka serrano (optional) do dekoracji (35-40 g)

Nährwerte pro 1 porcję

Kalorien 499.8 kcal / 2091.1 kJ

Protein 6.6 g

Fett 48.2 g

Kohlenhydrate 11.6 g

Ballaststoff 2.6 g

Gesättigte Fettsäuren 8 g

Natrium 674.5 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

CHŁODNIKI 9 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Chłodnik z bobu z orzechami włoskimi

Chłodnik z bobu z orzechami włoskimi

1 Std. 15 Min

Kokosowy chłodnik z awokado i miętą

Kokosowy chłodnik z awokado i miętą

1 Std. 15 Min

Chłodnik litewski

Chłodnik litewski

2 Std. 15 Min

Chłodnik z melona z szynką parmeńską

Chłodnik z melona z szynką parmeńską

1 Std. 20 Min

Chłodnik pomidorowy

Chłodnik pomidorowy

30 Min

Salmorejo - hiszpański chłodnik pomidorowy

Salmorejo - hiszpański chłodnik pomidorowy

30 Min

Fizoły ze śliwkami

Fizoły ze śliwkami

9 Std. 30 Min

Gazpacho - hiszpański chłodnik

Gazpacho - hiszpański chłodnik

1 Std. 15 Min

Gazpacho z malinami

Gazpacho z malinami

1 Std. 15 Min

Tarator - Bułgarski chłodnik

Tarator - Bułgarski chłodnik

1 Std. 10 Min

Crumble po indyjsku

Crumble po indyjsku

1 Std. 20 Min

Chłodnik ogórkowy z jogurtem naturalnym i awokado

Chłodnik ogórkowy z jogurtem naturalnym i awokado

40 Min