Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 échalote
- 3 brins de persil plat frais
- 2 branches d'estragon frais
- 3 œufs
- 200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- du sel
- piment d'Espelette
- 400 g de poisson blanc déjà cuit
- 10 g de beurre
- 300 g de bisque de homard
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1538 kJ / 367 kcal
- Protein
- 33 g
- Kohlenhydrate
- 4 g
- Fett
- 24 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Petit flan de la mer en cocotte
40min
Pain de saumon, cœur saint-jacques, crème à l'aneth
2 Std. 45 Min
Roulé de poisson
3 godz. 15 min
Bûche de poisson
13 godz.
Galantine de volaille, farce au boudin blanc et à la pistache
13 Std. 15 Min
Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron
3h 20min
Cassolette de poissons
1h
Gratin de poisson
45 min
Marmites de la mer
45 min
Terrine aux deux poissons
1h
Crème renversée au caramel
4 godz. 50 min
Terrine de poisson
1h