Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Verrine de ratatouille et gelée de tomate
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 35 Min
6 portions
Zutaten
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feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide3
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de tomates mûres1000 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts4 pincées
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de piment d'Espelette4 pincées
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de vinaigre balsamique1 c. à soupe
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d'oignon rouge coupé en deux100 g
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gousse d'ail1
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d'huile d'olive20 g
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d'herbes de Provence déshydratées ou fraîches1 c. à café
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d'aubergine coupée en petits dés180 g
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de poivron vert coupé en brunoise100 g
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de poivron rouge coupé en brunoise100 g
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de courgette coupée en petits dés200 g
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
94 kcal /
396 kJ
Protein
3.7 g
Fett
4.2 g
Kohlenhydrate
11 g
Ballaststoff
4.2 g
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