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Chutney de pomme, foie gras en croûte de pain d'épices
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
6 portions
Zutaten
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de pain d'épices sans la croûte3 tranches
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de beurre demi-sel20 g
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pommes détaillées en dés2
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de vinaigre de cidre30 g
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de sucre en poudre30 g
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de raisins secs20 g
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincée
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de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
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de foie gras de canard cru coupé en escalopes fines130 g
Nährwerte pro 1 portions
Kalorien
208 kcal /
870 kJ
Protein
3 g
Fett
13 g
Kohlenhydrate
21 g
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