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Pizza aux pommes de terre et légumes
Vorbereitung 35 Min
Gesamt 2 Std.
8 portions
Zutaten
Pâte
-
d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler20 g
-
de semoule de blé dur600 g
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de pommes de terre cuites, en dés100 g
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d'eau tiède320 g
-
de sel2 c. à café
-
de levure fraîche15 g
Garniture
-
d'huile d'olive extra vierge et un peu pour assaisonner10 g
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de poivron jaune en dés (1-2 cm)100 g
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de poivron rouge en dés (1-2 cm)100 g
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de courgettes en dés (1-2 cm)100 g
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d'aubergines en dés (1-2 cm)100 g
-
de champignons de Paris frais, en tranches250 g
-
de sel1 c. à café
-
de basilic frais feuilles lavées et essorées2 brins
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
452 kcal /
1891 kJ
Protein
17 g
Fett
17 g
Kohlenhydrate
62 g
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