Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Les carottes marinées
- 3 c. à soupe d'huile de sésame toasté
- 1 c. à café de graines de sésame grillées
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu
- 1 citron vert non traité, zeste et jus
- 40 g de sauce de soja
- 600 g de carottes, taillées en tagliatelle (réserver les cœurs, coupés en morceaux)
Le risotto aux légumes
- 30 g d'échalote, coupée en deux
- 1 gousse d'ail
- 20 g de gingembre frais
- 100 g de poireau, coupé en tronçons
- 10 g d'huile d'olive, et un peu pour le plateau vapeur
- 160 g de riz spécial risotto
- 40 g de mirin
- 340 g d'eau
- ½ cube de bouillon
-
1
c. à café de pâte de curry vert
oder 1 c. à café de pâte de curry rouge - 100 g de lait de coco
Les rouleaux aux légumes
- 12 feuilles de riz
- 150 g de lait de coco
- 500 g d'eau
- 15 feuilles de menthe fraîche
- Nährwerte
- pro 1 pièce
- Kalorien
- 615.9 kJ / 148 kcal
- Protein
- 2.9 g
- Kohlenhydrate
- 15.9 g
- Fett
- 10 g
- Ballaststoff
- 1.5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pad Thaï
50 Min
Rouleaux de printemps aux légumes et curry
40 min
Tajine de légumes, crème dessert à la confiture de lait
3 Std.
Nems de légumes
1h
Falafels
24 Std.
Galette de riz aux petits légumes à l'indienne
2h 30min
Hachis de légumes au boulgour
1 Std. 15 Min
Buddha bowl aux falafels de lentilles, grenade et légumes variés
24h 45min
Curry de légumes façon wok
1h
Petits chaussons de légumes d'hiver à la cancoillotte
1 Std. 15 Min
Hamburger végétarien
4 Std. 45 Min
Façon thaïe
25 min