Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Hachis de canard et petits pois
Zutaten
-
100 g d'échalotes coupées en deux
-
1 gousse d'ail
-
2 brins de persil frais, équeutés
-
3 - 4 cuisses de canard confites la chair uniquement
-
3 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
500 g d'eau
-
700 g de petits pois surgelés
-
40 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
100 g de lait
-
40 g de beurre
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Parmentier de veau au potimarron
1 Std. 10 Min
Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre
1 Std.
Crumble de confit de canard aux noix
1 Std.
Coquilles Saint-Jacques au lard et risotto de chou-fleur
1 Std.
Parmentier de boeuf aux panais et noisettes
45 Min
Effiloché de lapin et fèves au thym
1 Std. 15 Min
Crumble terre et mer
50 Min
Hachis parmentier courgette-pomme de terre et jambonneau
1 Std. 5 Min
Lasagnes de canard confit aux pommes
1 Std. 30 Min
Parmentier de canard aux oignons
50 Min
Poulet sauce au cidre, lardons, oignons et noix de pécan
1 Std.
Risotto aux saucisses et aux petits pois
50 Min