Tabulè speziato

Tabulè speziato

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Vorbereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 10 Min
6 porzioni

Zutaten

  • di bulgur
    50 g
  • acqua tiepida q.b.
  • di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
    20 g
  • di coriandolo fresco (optional) le foglioline lavate ed asciugate
    5 g
  • pomodori senza semi e a metà
    3
  • cipollotti a pezzi
    4
  • di succo di limone spremuto fresco e filtrato
    180 g
  • di olio di oliva
    100 g
  • di sale
    2 pizzichi
  • di pepe macinato
    2 pizzichi
  • di menta fresca spezzettate
    15 foglie

Nährwerte pro 1 porzione

Kalorien 204 kcal / 849 kJ
Protein 4 g
Fett 18 g
Kohlenhydrate 8 g

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