![Foies de volaille au beurre de noisette, légumes vapeur Foies de volaille au beurre de noisette, légumes vapeur](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3BB22A7A-E553-45B3-8813-3F21CDEDCF8E/Derivates/d088baa4-e2ff-4a20-9cda-b0a34b7ce0b0.jpg)
Kompatible Versionen
Foies de volaille au beurre de noisette, légumes vapeur
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 échalotes pelées et coupées en quatre
- ½ bouquet de ciboulette fraîche
- 4 brins de cerfeuil frais
- ½ citron jaune
- 350 g de pommes de terre primeur
- 500 g d'eau
- 250 g de pois gourmands
- 250 g d'haricots verts extra-fins
- 1 courgette de petite taille, coupée en deux dans la longueur
- 80 g de beurre
- 400 g de foies de volaille
- 3 brins de thym frais
- du sel
- du poivre moulu
- 20 g de marsala sec
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1747 kJ / 418 kcal
- Protein
- 27 g
- Kohlenhydrate
- 24 g
- Fett
- 22 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Salade chaude de haricots verts et fruits de mer
35 Min
Plat : cailles farcies aux pommes et aux pruneaux
1 godz. 45 min
Pizza couronne
2h 30 min
Salade couscous, haricots verts, asperges et fenouil, sauce vinaigrette fromage blanc-cerfeuil
45 Min
Salade de bulots, pommes de terre, pesto de câpres et persil
40 Min
Soupe de poisson de Majorque
40 Min
Maquereaux marinés à l'orientale, compotée de poivrons
2klst 50 min
Boulettes de poisson aux champignons
40 Min
Salade de primeurs au hareng fumé et cresson
45 Min
Soupe de poisson
20 Min
Rognons de veau au xérès
25 Min
Côte de veau vapeur aux légumes du jardin
55 Min