Steak au Poivre

Steak au Poivre

4.2 5 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 20 Min

4 porties

Zutaten

zwarte peperkorrels
15 g
ossenhaas biefstuk versneden in 4 steaks
500 - 600 g
runderbouillon
60 g
brandy
40 g
slagroom (ong. 48% vet)
60 g
olijfolie
2 el
boter in blokjes
50 g
zout naar smaak
1 snuifje

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Protein 29 g

Kalorien 2301 kJ / 550 kcal

Fett 44 g

Ballaststoff 1 g

Kohlenhydrate 3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ontvangen & genieten 9 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Gegrilde zeevruchten plank

Gegrilde zeevruchten plank

Keine Bewertungen

Herfstlimonade/Virgin sangria

Herfstlimonade/Virgin sangria

35 Min

Rosbiefrolletjes met mozzarella en tomatenvulling

Rosbiefrolletjes met mozzarella en tomatenvulling

2 Std. 30 Min

Lam in korst op Italiaanse wijze

Lam in korst op Italiaanse wijze

5 Std.

Kalkoenrollade met spek en eekhoorntjesbrood saus

Kalkoenrollade met spek en eekhoorntjesbrood saus

50 Min

Lamslende met roze pepersaus

Lamslende met roze pepersaus

45 Min

Varkenshaasje in papillot

Varkenshaasje in papillot

1 Std.

Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

35 Min

Kipsuprêmes met honing, limoen en mangochutney

Kipsuprêmes met honing, limoen en mangochutney

1 Std. 15 Min

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

1 Std.

Kipfilet met champignonsaus en aardappelen

Kipfilet met champignonsaus en aardappelen

1 Std.

Varkenshaasje met mosterdsaus

Varkenshaasje met mosterdsaus

30 Min