Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Tuna Niçoise Toasts
Zutaten
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baguettes parbaked, (cut in 24 x 1 cm slices)1 - 2
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extra virgin olive oil3 - 4 Tbsp
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Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)30 g
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red onion quartered50 g
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garlic cloves2
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anchovy fillets, in oil drained6
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tinned tuna, in brine drained100 - 120 g
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tinned chopped tomatoes225 g
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tomato purée2 Tbsp
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pickled baby capers drained25 g
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chilli flakes (optional)½ tsp
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fine sea salt to taste
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ground black pepper to taste
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pitted black olives halved12
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 piece
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