Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Macaronade
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
4 portions
Zutaten
Les paupiettes
-
d'ail2 gousses
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de persil frais équeuté1 bouquet
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de paleron de bœuf (6 x 15 cm, 8 mm d'épaisseur), parées et dénervées4 tranches fines
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de sel à ajuster en fonction des goûts4 pincées
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de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts4 pincées
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de lard fumé4 tranches fines
La cuisson
-
d'oignons coupés en deux150 g
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d'huile d'olive30 g
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de vin blanc sec200 g
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orange non traitée1
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de concentré de tomate2 c. à soupe
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de tomates coupées en dés400 g
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d'eau150 g
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d'herbes de Provence3 pincées
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de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de pâtes sèches type macaroni300 g
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
715 kcal /
3010.8 kJ
Protein
48 g
Fett
27.2 g
Kohlenhydrate
64.8 g
Ballaststoff
6.5 g
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