Paëlla valenciana

Paëlla valenciana

3.6 28 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

6 portions

Zutaten

60 g d'huile d'olive
800 g de viande de lapin, en morceaux (2 râbles coupés en deux et 4 cuisses)
2 filets de poulet, sans peau coupées en morceaux (3 cm env. )
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
600 g d'eau
2 gousses d'ail
400 g de tomates entières pelées au jus
1 dose de safran
1 c. à café de paprika doux en poudre
1 branche de romarin frais
1 cube de bouillon de volaille
150 g de haricot vert frais coupées en tronçons (2-3 cm)
300 g de riz spécial risotto type "arborio" italien ou "bomba" espagnol
250 g de haricots blancs en boîte

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 38 g

Kalorien 2364 kJ / 565 kcal

Fett 22.3 g

Kohlenhydrate 53.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Vive l'été ! Vol. II 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Tequila au citron vert

5min

Cocktail fruité à la bière blanche

10min

Macaronade

2h 30min

Pommes de terre farcies et gratinées à la moutarde

1h 15min

Verrine de fruits exotiques au yaourt et muesli

3h 15min

Galette saucisse fromage

35min

Eclairs guacamole et crabe

1h 10min

Cosmopolitan

5min

Salade d'œufs pochés

40min

Pain hérisson scamorza, basilic et coppa

2h 10min

Lasagnes roulées

1h 40min

Gambas

30min