Vellutata fredda peperone, melanzana e curry

Vellutata fredda peperone, melanzana e curry

3.9 20 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std.

8 porzioni

Zutaten

70 g di cipolla dorata a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
300 g di acqua
250 g di melanzane a pezzi (2-3 cm)
250 g di peperone rosso pulito e a pezzi (2-3 cm)
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
2 cucchiaini di curry in polvere
peperone rosso pulito e a listarelle

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 0.9 g

Kalorien 243 kJ / 58 kcal

Fett 4.1 g

Ballaststoff 1 g

Kohlenhydrate 4.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Piatti freddi 102 Rezepte
Italien

Un mare di freschezza 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Vellutata di carciofi e taleggio

Vellutata di carciofi e taleggio

55 Min

Vellutata di funghi

Vellutata di funghi

50 Min

Gazpacho di zucchine con stracciatella e guanciale

Gazpacho di zucchine con stracciatella e guanciale

1 Std.

Vellutata fredda di zucchine e menta

Vellutata fredda di zucchine e menta

1 Std. 30 Min

Vellutata fredda di pomodoro e yogurt greco

Vellutata fredda di pomodoro e yogurt greco

45 Min

Crema di barbabietola

Crema di barbabietola

10 Min

Zuppa di peperoni rossi e zucchine

Zuppa di peperoni rossi e zucchine

55 Min

Purè di carote e peperoni arrostiti

Purè di carote e peperoni arrostiti

25 Min

Vellutata di fagiolini con pollo croccante

Vellutata di fagiolini con pollo croccante

35 Min

Vellutata di broccoli con speck e Asiago

Vellutata di broccoli con speck e Asiago

50 Min

Purè di cavolo viola

Purè di cavolo viola

40 Min

Cozze su crema di zucchine

Cozze su crema di zucchine

40 Min