Catalogna con olive e capperi

Catalogna con olive e capperi

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

4 porzioni

Zutaten

di acqua
500 g
di catalogna le foglie e i gambi, puliti e a pezzi (2-3 cm)
700 g
di olio extravergine di oliva
50 g
di aceto di vino bianco
10 g
filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
2
spicchio di aglio intero
1
di olive verdi denocciolate tipo rosatelle
80 g
di capperi sott'aceto sgocciolati
1 cucchiaio
di pinoli sgusciati
30 g

Nährwerte pro 1 porzione

Kalorien 215 kcal / 900 kJ

Protein 5.8 g

Fett 19.9 g

Kohlenhydrate 3.6 g

Ballaststoff 0 g

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