Kompatible Versionen
Kotlety jagnięce, purée ziemniaczane ze szpinakiem i sos miętowy
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 800 - 1000 g kotletów jagnięcych, z kością
- 30 g oliwy z oliwek
- 1 ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 5 g liści mięty, świeżych
- 20 - 30 g białego octu winnego
- 20 g wody
- 10 g cukru
- 1000 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych w 0,5 cm plastry
- 350 g mleka
- 200 g pomidorków cherry
- 100 g liści szpinaku baby, świeżych
- 30 g masła, pokrojonego na kawałki
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 3321 kJ / 793.2 kcal
- Protein
- 40.8 g
- Kohlenhydrate
- 56.3 g
- Fett
- 47.5 g
- Ballaststoff
- 5.1 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Steki w sosie z zielonego pieprzu, purée ziemniaczane z grzankami
1h 15min
Sałatka z kaczką (sous-vide, z osłoną noża miksującego) i sosem borówkowym
1h 35min
Steki z polędwicy wołowej z sosem chimichurri
40 Min
Cielęcina w sosie z kolorowym pieprzem
30 Min
Małże w mleku kokosowym i curry
1h 10min
Wolno gotowana jagnięcina z ogórkowym kuskusem i miętą (z osłoną noża miksującego)
9 Std.
Kofty z jagnięciny i chutney z mango
3 Std. 10 Min
Małże z serowym sosem
40 Min
Omułki i małże sercówki w sosie porowym
1 Std.
Wolno gotowane kalmary z chorizo w sosie pomidorowym (z osłoną noża miksującego)
5h 30 min
Policzki wieprzowe (sous-vide) w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)
8 Std. 45 Min
Krewetki w przyprawie pięć smaków z ryżem i warzywami
45 Min