Kompatible Versionen
Orientalna sałatka z ryżem, krewetkami i kiełkami
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 płaty wodorostów nori, pokojonych na kawałki
- 200 g żółtej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w cienkie paski (ok. 0,5 x 5 cm)
- 200 g zielonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w cienkie paski (ok. 0,5 x 5 cm)
- 200 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w cienkie paski (ok. 0,5 x 5 cm)
- 1000 g wody
- 1 łyżeczka soli
-
50
g oleju sezamowego
oder 50 g oleju słonecznikowego - 300 g ryżu długoziarnistego
- 50 g selera naciowego, pokrojonego w 1 cm plastry
- 400 g krewetek, surowych, obranych, świeżych lub mrożonych, uprzednio rozmrożonych (patrz wskazówka)
- 1 - 2 łyżki skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
-
60
g sake
oder 60 g sherry, wytrawnego - 30 g sosu sojowego
- 4 łyżki octu ryżowego
- 2 łyżeczki brązowego cukru
-
200
g kiełków soi, świeżych
oder 200 g kiełków fasoli mung, świeżych - 2 łyżki ziaren sezamu, białego, uprzednio uprażonych na suchej patelni
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1027.3 kJ / 245.4 kcal
- Protein
- 12.4 g
- Kohlenhydrate
- 31.4 g
- Fett
- 7.5 g
- Ballaststoff
- 2.8 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Smażony makaron z krewetkami (Yakisoba)
35min
Krewetki i kalmary z selerem naciowym
30 min
Zupa miso, owoce morza w sake z ryżem
1h 5min
Makaron z krewetkami i porem
30 min
Krewetki z ryżem i warzywami na parze
1h
Owoce morza w sosie pomidorowym
35min
Gulasz z owoców morza z ryżem
30 min
Krewetki w przyprawie pięć smaków z ryżem i warzywami
45 min
Chow mein z krewetkami
1h
Krewetki curry
1 godz. 50 min
Chiński makaron z krewetkami i sosem czosnkowym
1h 15min
Sałatka makaronowa z krewetkami i awokado
30 min