Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 pomarańcza, ekologiczna
- 600 g filetów z łososia, świeżych, bez skóry (4 filety, 150 g każdy)
- 2 ząbki czosnku
- 700 g fenkułu, (250 g pokrojonego w 2 mm paski, 450 g pokrojonego na kawałki)
- 20 g oliwy z oliwek
- 2 łyżeczki cukru
- 1 ¼ łyżeczki soli
- 1 ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 600 g wody
- 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- 350 g makaronu, świeżego, typu tagliatelle (patrz wskazówka)
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 3428 kJ / 818.8 kcal
- Protein
- 43.8 g
- Kohlenhydrate
- 73.2 g
- Fett
- 40.8 g
- Ballaststoff
- 8.2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Łosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami
50 Min
Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca
30 Min
Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką
1 Std.
Filety z dorsza z masłem cytrusowym
50 Min
Łosoś w sosie ziołowo-musztardowym
35 Min
Wołowina z imbirem i pastą miso ze szpinakiem
25min
Filety z sandacza z polentą ze świeżej kukurydzy
1h 5min
Szaszłyki z łososia z ryżem, surówką i sosem cytrynowym
1 Std.
Łosoś na parze z pesto i pęczakiem, zupa krem ze szpinaku i brokułów
1小时 20 分钟
Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem
45 Min
Krewetki i kalmary z selerem naciowym
30 Min
Ryż z ananasem i łososiem na ostro
1h 10min