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Brioche au chocolat
TM6 TM5

Brioche au chocolat
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Zutaten

  • 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1 sachet levure boulangère sèche (8 g)
  • 250 g de farine de blé
  • 1 c. à café de sel
  • 25 g de sucre en poudre
  • 3 œufs
  • 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
  • 150 g de beurre coupé en cubes et 20 g pour le moule
  • 100 g de pépites de chocolat maison (voir "Conseil(s)")
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
398 kcal / 1665 kJ
Protein
7 g
Fett
26 g
Kohlenhydrate
34 g

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