Mini-cakes roquette-gouda et chantilly

Mini-cakes roquette-gouda et chantilly

3.0 5 Bewertungen
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
4 portions

Zutaten

  • de gouda en cubes
    100 g
  • de beurre demi-sel et une noisette pour les moules
    35 g
  • de roquette
    250 g
  • de farine
    125 g
  • de levure chimique
    1 c. à café bombée
  • œufs
    2
  • d'huile de tournesol
    30 g
  • de lait
    100 g
  • de sel
    ½ c. à soupe
  • de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
    150 g
  • de mascarpone
    1 c. à soupe
  • poivre moulu
  • de ciboulette fraîche ciselé
    1 bouquet
  • oignons frais, ciselés
    2
  • d'huile d'olive
    4 c. à soupe

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 660 kcal / 2756 kJ
Protein 16 g
Fett 53 g
Kohlenhydrate 29 g

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