Gratinierte Schinken-Spargel-Röllchen

Gratinierte Schinken-Spargel-Röllchen

4.6 1.3K Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 Portionen

Zutaten

Gouda in Stücken
100 g
Brötchen, altbacken in Stücken
50 g
Knoblauchzehe
1
Spargel geschält, holzige Enden abgeschnitten (siehe Tipp)
1000 g
Wasser
750 g
Salz
¾ TL
Zucker
1 Prise
Zitronensaft
2 - 3 Spritzer
Butter
40 g
Mehl
1 geh. EL
Schinken, gekocht
4 Scheiben
Eigelb
1
Pfeffer
¼ TL
Muskat
2 Prisen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 24 g

Kalorien 1456 kJ / 349 kcal

Fett 20 g

Ballaststoff 4.1 g

Kohlenhydrate 15 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

THERMOMIX® Magazin 2/2019 44 Rezepte
Deutschland

#zuHausemitThermomix 15 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Spargel-Bruschetta

45min

Knusperspargel im Kräutermantel

40min

Schweinefilet mit Spargel und Prosecco-Sauce

1h

Rindersteaks mit Rhabarber-Rosé-Sauce

45min

Spaghetti mit Bärlauch-Carbonara

25min

Königsberger Spargel-Ragout

1h

Spargel-Lachs-Auflauf

1h 30min

Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce

1h 15min

Spargelquiche

1h 15min

Spargel Cordon Bleu mit Sauce Tartare

1h

Spargellasagne

1h 20min

Schweinefilet-Brokkoli-Auflauf

1h 15min