Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Baba au rhum
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 3 Std. 45 Min
12 portions
Zutaten
Les babas
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de lait65 g
-
de levure déshydratée10 g
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de farine blanche240 g
-
de beurre salé en cubes, et plus pour graisser100 g
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de sucre30 g
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oeufs, de taille moyenne (53-63 g)4
Sirop et crème
-
de sucre300 g
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d'eau300 g
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orange le zeste et le jus1
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de pâte de vanille1 c. à café
-
de rhum50 g
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de crème double (env. 48% M.G.)200 g
-
oranges en quartiers3
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
425 kcal /
1778 kJ
Protein
5 g
Fett
15 g
Kohlenhydrate
67 g
Ballaststoff
2 g
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Desserts divins
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