Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Viennoiseries à la pâte d'amande et aux graines de potiron
Zubereitung 40 Min
Gesamt 2 Std. 35 Min
18 portions
Zutaten
La pâte feuilletée levée
-
220 g de lait
-
70 g de sucre en poudre
-
1 cube de levure boulangère fraîche (40 g)
-
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
50 g de beurre doux ramolli, en morceaux
-
1 pincée de sel
La garniture et la finition
-
100 g de beurre doux froid et coupé en très fines lamelles
-
eau
-
120 g de sucre en poudre
-
1 ½ c. à café de cannelle en poudre
-
100 g de pâte d'amande
-
80 g de graines de potiron
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Protein
6 g
Kalorien
1103 kJ /
263 kcal
Fett
11 g
Ballaststoff
1.9 g
Kohlenhydrate
35 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Thermomix® et moi - n°14 Inspiration
11 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Pain aux pistaches
3 Std. 15 Min
Brutti e buoni "moches mais bons"
40 Min
Patoudas (biscuits fourrés aux fruits secs)
1 Std. 10 Min
Brioche à la fleur d'oranger
5 Std.
Le pain bannique
30 Min
Kardemummabullar
5 Std.
Brioche aux oranges confites et ganache au chocolat
4 Std. 15 Min
Biscuits aux figues
1 Std. 15 Min
Roulé brioché aux fruits confits
3 Std. 10 Min
Biscuits italiens aux fruits secs
35 Min
Brioche tressée à la cannelle
3 Std.
Brioche à la fleur d'oranger
5 Std.