Zum Hauptinhalt springen Suchen
Mais-Risotto

Mais-Risotto
4.3 226 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
4 Portionen
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • Bacon
    12 Scheiben
  • Parmesan in Stücken
    50 g
  • rote Peperoni entkernt, in Stücken
    1
  • Schalotten halbiert
    40 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Olivenöl
    30 g
  • Risottoreis (z.B. Arborio)
    300 g
  • Weißwein, trocken
    50 g
  • Geflügelfond heiß
    650 g
  • Salz
    ¼ TL
  • Maiskolben frisch
    2
  • Butter kalt, in Stücken
    40 g
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Schnittlauch in Röllchen
    ½ Bund

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 31 g
Kalorien 5155 kJ / 1231 kcal
Fett 57 g
Kohlenhydrate 136 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

ESSEN & TRINKEN 5/2018 48 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Risotto mit Zucchini und Speck

4.6(265)

35 min

Mac and Cheese mit Rosenkohl

4.3(150)

1 h

Zucchini Mac and Cheese

3.7(1.2K)

30 min

Trauben-Risotto mit Gorgonzola

4.4(391)

35 min

Vier-Käse-Risotto mit karamellisierten Walnuss-Birnen

4.7(164)

35 min

Risotto mit Birnen

4.3(127)

55 min

Linsen-Risotto mit Bockwurst

4.2(120)

35 min

Spinat-Risotto mit Ziegenkäse

4.2(867)

35 min

Risotto mit Birne und Gorgonzola

4.4(1.1K)

35 min

Mac and Cheese

4.4(3K)

1 h

Erbsen-Risotto

4.3(756)

50 min

Süßkartoffel-Risotto mit Bergkäse

4.5(3.5K)

50 min