Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Œuf de ferme coulant et chlorophylle de blette (Nicolas Masse)
Zutaten
-
5 tranches de pain de mie blanc
-
500 g d'eau
-
150 g de blettes
-
6 œufs de ferme
-
50 g de persil frais
-
2 gousses d'ail
-
4 glaçons (pour fixer la chlorophylle)
-
40 g de beurre
-
huile de friture
-
70 g de farine de riz
-
2 blancs d'œufs battus
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Pommes de terre en éventail à la crème de gouda
45 Min
Plain in Pigna
Keine Bewertungen
Quiche ricotta et pois gourmands à l'orange
1 Std. 30 Min
Artichauts marinés à l'italienne
12 Std.
Artichauts et fèves en bagna cauda
1 Std.
Focaccia au brocoli-rave
2 Std. 10 Min
Dos de cabillaud en panure d'herbes, raviole et bouillon végétal (Demi-finale Thermostars 2017)
2 Std.
Œuf à la coque et asperges en mouillettes
15 Min
Juin - Sardines vapeur en tartinade de chèvre
Keine Bewertungen
Œuf "sur la paille" aux asperges - mouillettes de chorizo - Laurent Clément
1 Std.
Dorades farcies au pesto de coriandre
50 Min
Poireaux vinaigrette au miso
35 Min