
Geräte und Zubehör
Filet de lieu jaune en croûte d'aneth
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
4 portions
Zutaten
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d'aneth frais1 bouquet
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le zeste d'un citron jaune non traité
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de biscottes (6 env.)50 g
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de beurre demi-sel80 g
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de bulbe de fenouil coupé en morceaux400 g
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de riz basmati préalablement rincé sous un filet d'eau froide dans le panier cuisson200 g
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d'eau700 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts1 c. à café
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filets de lieu jaune4
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts4 pincées
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
516 kcal /
2175 kJ
Protein
33.3 g
Fett
19.3 g
Kohlenhydrate
51.3 g
Ballaststoff
5 g
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