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Poulet à l'orange
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
6 portions
Zutaten
-
1 gousse d'ail
-
10 brins de feuilles de coriandre fraîche et un peu pour la finition
-
80 g d'oignon coupé en deux
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½ c. à café de curcuma en poudre
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10 g de gingembre frais
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 oranges non traitées (zeste d'1 orange et jus de 2 oranges)
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2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
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20 g d'huile d'olive
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800 g de blancs de poulet coupés en morceaux
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1000 g d'eau
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200 g de quinoa
-
400 g de courge butternut détaillée en cubes
-
10 g de farine de blé
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Protein
34.2 g
Kalorien
1227.8 kJ /
291.5 kcal
Fett
6 g
Ballaststoff
4.8 g
Kohlenhydrate
24.3 g
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9 Rezepte
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