Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 125 g de parmesan, coupé en morceaux
- 140 g d'oignons, coupés en deux
- 30 g d'huile d'olive, et un peu pour le plat
- 250 g de viande d'agneau hachée
- 4 saucisses épicées, type merguez, coupées en six ou huit
- 450 g de tomates, coupées en dés
- 100 g de vin rouge
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de ras el-hanout, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de paprika
- 600 g d'aubergines, coupées en rondelles
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1913.5 kJ / 461 kcal
- Protein
- 25.3 g
- Kohlenhydrate
- 7.8 g
- Fett
- 36.2 g
- Ballaststoff
- 3.8 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
La véritable moussaka
2h 30min
Bœuf miroton sur petits légumes du Sud
55 Min
Riz méditerranéen aux moules et au chorizo
1h 5min
Moussaka
1 Std. 40 Min
Gratin d'aubergine au parmesan
1 Std. 30 Min
Champignons farcis au gorgonzola
55 Min
Tajine de veau au citron, navets nouveaux et pruneaux
1 Std. 35 Min
Moussaka
2h 30min
Moussaka
1h 45min
Moqueca de poisson à la farofa
50min
Gratin d'aubergines et de tomates
2h 30min
Cannelloni au brocciu
1h