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Clams with Garlic Sauce
Zubereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 40 Min
4 portions
Zutaten
-
venus clams1000 g
-
fine sea salt2 tsp
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olive oil70 g
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garlic cloves large6
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mustard15 g
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water plus extra for soaking150 g
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white wine15 g
-
fresh coriander leaf roughly chopped, for garnishing
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Protein
24 g
Kalorien
1272 kJ /
304 kcal
Fett
19 g
Kohlenhydrate
7 g
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