Geräte und Zubehör
Steamed Fish
Zubereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
4 portions
Zutaten
-
perch fillets (approx. 200 g each), skin on2
-
fine sea salt½ tsp
-
Shaoxing rice wine1 Tbsp
-
spring onions cut in thin strips (4 cm)2
-
fresh root ginger peeled, cut in thin strips (3 cm)5 g
-
water500 g
-
soy sauce, seasoned, for seafood (see tip)1 Tbsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Protein
18.9 g
Kalorien
460 kJ /
110 kcal
Fett
3.4 g
Kohlenhydrate
0.7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Chinese new year
9 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland
Vereinigtes Königreich und Irland
Das könnte dir auch gefallen
Steamed Sea Bass with Lime Sauce
35 Min
Caldeirada (Fish Stew)
45 Min
Braised Pork and Egg with Rice
45 Min
Stir-fried Vegetables
10 Min
Chinese Vermicelli with Prawns and Garlic Sauce
1 Std. 15 Min
Steamed Salmon with Courgetti
35 Min
Thai Steamed Salmon Parcels
45 Min
Teochew Seafood Porridge
45 Min
Cantonese Steamed Fish
40 Min
Gaji Namul (Steamed Aubergine Side Dish)
45 Min
Salmon with Aromatics at 50°C
1 Std. 40 Min
Sous-vide Beef Cheeks, Mashed Potatoes and Spinach
12 Std. 45 Min