Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 perch fillets (approx. 200 g each), skin on
- ½ tsp fine sea salt
- 1 Tbsp Shaoxing rice wine
- 2 spring onions, cut in thin strips (4 cm)
- 5 g fresh root ginger, peeled, cut in thin strips (3 cm)
- 500 g water
- 1 Tbsp soy sauce, seasoned, for seafood (see tip)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 460 kJ / 110 kcal
- Protein
- 18.9 g
- Kohlenhydrate
- 0.7 g
- Fett
- 3.4 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Stir-fried Vegetables
10min
Steamed Fish Fillets
25 dk
Salmon Fillets with Salsa Verde
30 dk
Stir-fried Prawns with Spring Onions
20 Min
Cod with citrus butter
50 Min
Fish and potatoes with tomato sauce
50 Min
Kung Pao Prawns
45 Min
Cashew Nut Prawn Stir-Fry
40 Min
Qing zheng yu (steamed fish with ABC soup)
1 Std. 15 Min
Prawn Stir-Fry with Rice and Vegetables
45 Min
Steamed Salmon with Courgetti
35 Min
Steamed Sea Bass with Lime Sauce
35 Min