Geräte und Zubehör
"Σπαγγέτι" λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο
Zubereitung 30 Min
Gesamt 45 Min
4 μερίδες
Zutaten
Πέστο από σπανάκι και δυόσμο
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο50 γρ.
-
χυμό λάιμ1 ½ κ.σ.
-
σπανάκι baby, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)200 γρ.
-
φρέσκο δυόσμο (μόνο τα φύλλα)8 κλωνάρια
-
φιστίκια Αιγίνης χωρίς κέλυφος, αλατισμένα50 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
αλάτι¼ κ.γλ.
"Σπαγγέτι" από καρότο και κολοκυθάκι
-
νερό500 γρ.
-
κολοκυθάκια (περίπου 200 γρ.), κομμένα σαν σπαγγέτι (βλ. συμβουλή)1 - 2
-
καρότα (περίπου 200 γρ.), κομμένα σαν σπαγγέτι (βλ. συμβουλή)1 - 2
-
γλυκομπίζελα (sugar snap ή snow peas), κομμένα σε λεπτές λωρίδες100 γρ.
-
τυρί παρμεζάνα σε νιφάδες, για το σερβίρισμα
-
φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Protein
7 g
Kalorien
1059 kJ /
252 kcal
Fett
20.3 g
Kohlenhydrate
7.9 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Υγιεινή ζωή!
22 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen
Ψάρι ολόκληρο στον ατμό με τζίντζερ και σκόρδο
30 Min
Σαλάτα με κινόα, φασόλια και βινεγκρέτ κουρκουμά
30 Min
Σαλάτα παντζάρι με βινεγκρέτ αρωματισμένη με βαλσάμικο και πορτοκάλι σαγκουίνι
35 Min
Γλυκόξινα χοιρινά παϊδάκια
35 Min
Σφηνάκι αποτοξίνωσης με μηλόξιδο
Keine Bewertungen
Πατάτες baby στον ατμό (300-600 γρ.)
35 Min
Φιλέτα ψαριού στον ατμό (5-6 φιλέτα)
25 Min
Βέγκαν βούτυρο
Keine Bewertungen
Κις Λορέν (Quiche Lorraine)
50 Min
Σορμπέ - Γρανίτα φρούτων
10 Min
Μπρόκολο με κράμπλ βρώμης και τυρί βέγκαν
1 Std.
Σαλάτα ζυμαρικών
35 Min