Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Crêpes ai 4 formaggi
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
10 porzioni
Zutaten
Crêpes
-
di burro a pezzi + q.b.50 g
-
di farina tipo 00250 g
-
di latte600 g
-
uova4
-
di sale1 pizzico
Besciamella ai quattro formaggi
-
di Parmigiano Reggiano, a pezzi50 g
-
di formaggio (Emmental, Gruviera, Bitto), a pezzi400 g
-
di latte1000 g
-
di burro a pezzi80 g
-
di farina tipo 0090 g
-
di sale1 cucchiaino
Terminare la preparazione
-
di radicchio rosso di Verona a listarelle250 g
-
granella di noci a piacere
Nährwerte pro 1 porzione
Kalorien
539.9 kcal /
2259 kJ
Protein
23.8 g
Fett
33.5 g
Kohlenhydrate
36.1 g
Ballaststoff
1.1 g
Gesättigte Fettsäuren
19.5 g
Natrium
695.9 mg
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Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2025
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Italien
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