![Perdices confitadas Perdices confitadas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1943F889-A45F-4C6F-A301-9BAA48C52CB0/Derivates/9E5A681F-43B3-4A1A-91B9-9C56A98D8408.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 perdices
- ½ cucharadita de sal
- 6 - 8 ramitas de hierbas frescas variadas (laurel, tomillo, romero, estragón, etc.)
- 250 g de oporto
- 1 cucharadita de pimienta negra en grano
- 50 g de aceite de oliva
- 2000 g de agua para el vapor
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 1137 kJ / 271 kcal
- Protein
- 14 g
- Kohlenhydrate
- 8 g
- Fett
- 15 g
- Ballaststoff
- 0.9 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Almejas a la marinera
30 Min
Conejo en escabeche
48 Std. 50 Min
Conejo en doble cerveza
5 Std.
Estofado de ciervo
1 godz.
Conejo al ajillo con setas
40 min
Alcachofas en salsa verde con berberechos
40 min
Torrijas borrachas
2h
Perdices con salsa de chocolate
3 godz.
Conejo al estilo mediterráneo
45 min
Conejo a la cazadora
50 Min
Codornices en salsa de cítricos
40 min
Codornices en escabeche de boletus
25 Std.