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Sbriciolata con crema alla ricotta e arancia
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
12 fette
Zutaten
-
100 g di burro morbido, a pezzi + q.b.
-
300 g di farina tipo 00 + q.b.
-
1 uovo
-
1 bustina di lievito in polvere per dolci
-
250 g zucchero
-
1 arancia preferibilmente biologica, la scorza (senza la parte bianca)
-
500 g di ricotta, di bufala, scolata dal siero500 g di ricotta di pecora scolata dal siero
-
20 g di liquore all'arancia
-
1 cucchiaio zucchero a velo (optional)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 fetta
Protein
7.6 g
Kalorien
1369.9 kJ /
327.4 kcal
Fett
13.1 g
Ballaststoff
0 g
Kohlenhydrate
44.9 g
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Sbriciolate
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Italien
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