Risoto de orzo com cogumelos, favas e ovo escalfado

Risoto de orzo com cogumelos, favas e ovo escalfado

4.5 8 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

6 doses

Zutaten

coentros
10 g
água
1740 g
sal
1 c. chá de
vinagre de vinho branco
50 g
Azeite q.b. p/ pincelar
ovos
6
manteiga
50 g
dentes de alho
2
chalota
100 g
alho-francês
100 g
mistura de cogumelos cortados em pedaços
250 g
favas baby
200 g
leite
240 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
cardamomo em pó
½ c. chá de
piripíri em pó
½ c. chá de
massa tipo pevide
250 g
queijo-creme
100 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 575.2 mg

Protein 18.8 g

Kalorien 1820.9 kJ / 435.2 kcal

Fett 19.8 g

Ballaststoff 5.9 g

Gesättigte Fettsäuren 10.1 g

Kohlenhydrate 48.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Janeiro 2019 30 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Salada de espargos e lentilhas

1 Std.

Salada de quinoa, grão e caju

30 Min

Guisado de feijão fumegante

30 Min

Salmão ao vapor com salada de bulgur e molho de iogurte

45 Min

Salada de beterraba e morango

5 Min

Curgete e batata no forno com molho de tomate e parmesão - TM5

1 Std. 15 Min

Bolonhesa de frutos secos

35 Min

Bacalhau fresco com arroz, espinafres e molho de limão

30 Min

Frango de gengibre e sésamo com noodles de curgete

40 Min

Wraps de abacate, mozarela e pesto

10 Min

Massa fresca de grão com espinafres e ricota

50 Min

Estufado de lentilhas e castanha

1 Std. 40 Min