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Birnen-Chutney
Zubereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
3 Schraubgläser
Zutaten
-
Knoblauchzehen nach Geschmack1 - 2
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben15 g
-
Zwiebel (ca. 80 g), halbiert1
-
brauner Zucker190 g
-
Wasser20 g
-
Birnen geschält, in Stücken (siehe Tipp)700 g
-
Weißweinessig100 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer¾ TL
-
Kurkuma½ TL
-
Rosine80 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Schraubglas
Protein
3 g
Kalorien
2038 kJ /
487 kcal
Fett
0 g
Ballaststoff
9.6 g
Kohlenhydrate
110 g
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6 Rezepte
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