Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Goulache
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
4 portions
Zutaten
-
d'oignons coupés en deux250 g
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gousses d'ail2
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de mélange de poivrons rouges et jaunes, en morceaux (3 cm)300 g
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d'huile d'olive2 c. à soupe
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de rumsteak de bœuf (par ex. épaule), en cubes (2 cm)700 g
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de sel¾ c. à café
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de farine2 c. à soupe
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de concentré de tomates2 c. à soupe
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de paprika mi-fort1 ½ c. à soupe
-
de vin rouge200 g
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de tomates pelées en dés (d’env. 400 g)1 boîte de conserve
-
de bouillon de bœuf (pour 0.5 l)2 cubes
-
pommes de terre à chair ferme moyennes (env. 800 g), avec la peau8
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
489 kcal /
2057 kJ
Protein
45.4 g
Fett
10 g
Kohlenhydrate
48 g
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Betty Bossi Mix - Hiver 2018
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