Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 25 g Olivenöl
- 500 g rote Zwiebeln, geachtelt
- ½ - 1 rote Chilischote, frisch, in Streifen
-
200
g Zucker
oder 200 g brauner Zucker - 1 TL Salz
- 200 g Rotweinessig
- Nährwerte
- pro 100 g
- Kalorien
- 1272 kJ / 304 kcal
- Protein
- 1 g
- Kohlenhydrate
- 55 g
- Fett
- 6 g
- Ballaststoff
- 2.2 g
Alternative Rezepte
Portwein-Zwiebel-Relish
50min
Mango-Chutney
1h
Orientalisches Zwiebel-Chutney
6u. 30min
Zwiebeln karamellisieren (200 g)
40 min
Zwiebelrelish
1h
BBQ-Sauce
25min
Brombeer-Zwiebel-Chutney
6h 50min
Bacon-Konfitüre
25min
Schalottenconfit mit Portwein
1h 10min
Umami-Gewürzpaste
15 Min
Tomaten-Fenchel-Chutney
50min
Pulled Beef mit karamellisierten Zwiebeln
30 Std. 30 Min