
Geräte und Zubehör
Quiche ai ravanelli
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
6 porzioni
Zutaten
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di Gruviera a pezzi100 g
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di burro freddo a pezzi80 g
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di farina tipo 0160 g
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di acqua fredda30 g
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di cipolla60 g
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di speck a cubetti160 g
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di olio extravergine di oliva40 g
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di ravanelli rossi con steli e foglie, a fette sottili80 g
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di panna (30-40% di grassi) fresca100 g
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uova3
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di sale1 cucchiaino
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di pepe nero macinato1 pizzico
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di santoreggia secca1 cucchiaino
Nährwerte pro 1 porzione
Kalorien
455 kcal /
1901.8 kJ
Protein
11.2 g
Fett
34.3 g
Kohlenhydrate
25.3 g
Ballaststoff
1.2 g