Uova strapazzate con asparagi e gamberi

Uova strapazzate con asparagi e gamberi

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

2 porzioni

Zutaten

di olio extravergine di oliva
30 g
di asparagi verdi a rondelle (1 cm)
100 g
di gamberetti freschi sgusciati
100 g
di sale
3 pizzichi
uova
3
di pane di Altamura (tipo pugliese) tostate
4 - 6 fette
di pepe nero macinato
4 - 6 pizzichi

Nährwerte pro 1 porzione

Kalorien 530 kcal / 2217 kJ

Protein 27.31 g

Fett 24.53 g

Kohlenhydrate 50.08 g

Ballaststoff 3.8 g

Gesättigte Fettsäuren 0 g

Natrium 0 mg

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A tavola in due 11 Rezepte
Italien

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