Purè di carote arrosto

Purè di carote arrosto

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 1 Std.

6 porzioni

Zutaten

di carote pelate, a pezzi (2 cm)
1000 g
spicchio di aglio
1
di cumino in polvere
2 cucchiaini
olio extravergine di oliva + q.b.
20 g
di fagioli cannellini in scatola scolati
400 g
di sale
1 pizzico
di pepe nero macinato
1 pizzico
di prezzemolo fresco le foglioline
3 rametti

Nährwerte pro 6 porzioni

Kalorien 177 kcal / 742 kJ

Protein 6.5 g

Fett 4.1 g

Kohlenhydrate 30.6 g

Ballaststoff 8 g

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