Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- du sel
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 côte de bœuf (1200 g)
- 3 échalotes, coupées en deux
- 25 g de beurre
- 1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
- 3 c. à soupe de vinaigre de cidre
- du poivre moulu
- 150 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 50 g de moutarde
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1829 kJ / 439 kcal
- Protein
- 33 g
- Kohlenhydrate
- 3 g
- Fett
- 20 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Marinade pour crevettes à griller
2 Std. 15 Min
Tournedos, sauce au poivre et pommes duchesse
1h 50min
Cailles farcies au foie gras
55min
Sauce chasseur
35 Min
Sauce au poivre
25min
Côte de bœuf et sauce marchand de vin
1 Std. 15 Min
Moules farcies au beurre d'ail
35 Min
Côte de bœuf, sauce chimichurri, pommes en éventail
1 Std. 25 Min
Saumon sauce gribiche
35 Min
Moules à la crème et au vin blanc
45 min
Sauce au roquefort
20 Min
Sauce mayonnaise
10 min