Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Blanquette di vitello
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
4 porzioni
Zutaten
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di acqua700 g
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di timo fresco Blätter abgezupft1 rametto
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foglie di alloro secche2
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di prezzemolo fresco Blätter abgezupft1 mazzetto
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di sale nach Belieben¾ di cucchiaino
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di bocconcini di carne di vitello senza nervi in Stücken (2 cm)600 g
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di pepe macinato nach Belieben¼ di cucchiaino
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di carote in Scheiben (5 mm)300 g
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di porri in Scheiben (5 mm)200 g
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di funghi champignon geviertelt300 g
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di burro20 g
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di farina15 g
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di sale½ cucchiaino
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di pepe macinato¼ di cucchiaino
Nährwerte pro 1 porzione
Kalorien
259 kcal /
1084 kJ
Protein
37 g
Fett
6 g
Kohlenhydrate
10 g
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