Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Lasagne primaverili (senza glutine)
Vorbereitung 2 Std.
Gesamt 3 Std. 15 Min
6 porzioni
Zutaten
Lasagne
-
di farina senza glutine + q.b.250 g
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di acqua30 - 40 g
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uova2
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di olio extravergine di oliva30 g
Ragù di verdure
-
di cipollotto a pezzi50 g
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di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate3 rametti
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di olio extravergine di oliva30 g
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di piselli freschi250 g
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di fagiolini verdi freschi a tocchetti (2 cm)250 g
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di carote pelate e a tocchetti (2 cm)200 g
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di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
Besciamella
-
di latte intero600 g
-
di amido di mais (maizena) consentito da prontuario50 g
-
di sale½ cucchiaino
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di noce moscata in polvere1 pizzico
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di burro a pezzi40 g
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di passata di pomodoro100 g
Terminare la preparazione
-
burro q.b.
-
di olio extravergine di oliva1 cucchiaio
-
di Parmigiano Reggiano grattugiato80 g
Nährwerte pro 1 porzione
Kalorien
522 kcal /
2185 kJ
Protein
16.6 g
Fett
24.1 g
Kohlenhydrate
57 g
Ballaststoff
5.6 g
