Lauwarmer Sonnenweizen-Salat

Lauwarmer Sonnenweizen-Salat

4.2 15 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 Portionen

Zutaten

Wasser
1500 g
Salz
3 TL
Hartweizenkörner, parboiled (z.B. Sonnenweizen von Ebly)
250 g
Brokkoli in kleinen Röschen
100 g
Zuckermais (Abtropfgew. 265 g), abgetropft (z.B. Texas Mix)
1 Dose
Frühlingszwiebel in dünnen Ringen (ca. 5 mm)
1
Olivenöl
30 g
Weissweinessig
50 g
Zitronensaft
10 g
Pfeffer, gemahlen
¾ TL
Paprika edelsüss
½ TL
Rucola, Blatt in Streifen
50 g
Feta in kleinen Würfeln
100 g

Nährwerte pro 1 Portion

Kalorien 433 kcal / 1811 kJ

Protein 15 g

Fett 15 g

Kohlenhydrate 57 g

Ballaststoff 6.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Sommerlicher Kartoffelsalat

Sommerlicher Kartoffelsalat

3 Std.

Bohnen-Tomaten-Salat

Bohnen-Tomaten-Salat

30 Min

Pastasalat mit Thon und Basilikum-Vinaigrette

Pastasalat mit Thon und Basilikum-Vinaigrette

30 Min

Linsensalat

Linsensalat

30 Min

Hörnlisalat

Hörnlisalat

30 Min

Hackfleisch-Linsen-Eintopf mit Kartoffelstock

Hackfleisch-Linsen-Eintopf mit Kartoffelstock

50 Min

Pastasalat mit Gemüse

Pastasalat mit Gemüse

1 Std.

Bohnensalat mit Kartoffeln und Gemüsevinaigrette

Bohnensalat mit Kartoffeln und Gemüsevinaigrette

50 Min

Gemüse-Couscous mit Aprikosen und Pinienkernen

Gemüse-Couscous mit Aprikosen und Pinienkernen

50 Min

Poulet-Pilaw

Poulet-Pilaw

45 Min

Peperoni-Salat

Peperoni-Salat

20 Min

Hörnlisalat mit Zucchetti

Hörnlisalat mit Zucchetti

30 Min